零件盒生鮮蔬菜配送應(yīng)用

日期：2019-8-15　　　　　發(fā)布者：零件盒

蔬果食材的運(yùn)輸配送主要包括蔬果食材的生產(chǎn)、收購(gòu)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、配送等環(huán)節(jié)。目前，蔬果流通中存在許多的問(wèn)題和矛盾，導(dǎo)致?lián)p耗率高、流通成本高、交易費(fèi)用高。隨著物流和經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，零件盒已開(kāi)始代替紙箱、泡沫箱等，成為餐飲行業(yè)果蔬食材等原材料供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)中不可少的一項(xiàng)物流設(shè)備。

采用零件盒以提高蔬果食材的運(yùn)輸配送各環(huán)節(jié)的精益化管理水平，可以讓田間地頭的蔬菜瓜果及時(shí)運(yùn)到餐飲門店，并減少流通過(guò)程中的損耗，降低流通成本和交易費(fèi)用。如對(duì)零件盒進(jìn)行循環(huán)利用，可以在農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸乃至相關(guān)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)物流、資金流、信息流的統(tǒng)合，可以提高物流運(yùn)作效率，降低物流成本，以及生產(chǎn)、運(yùn)輸、配送等各環(huán)節(jié)的透明度。